南充佳美坚持“向顾客提供安全、卫生和满意的食品，有效持续地改进，致力成为食品行业的最佳合作伙伴”的质量方针。设立各级质量管理机构，配备各类齐全、功能先进的精密检测分析仪器，实施从原材料、生产过程到产品的全过程质量控制。

公司于2008年按ISO 9000标准建立质量管理体系，同时取得ISO 9001质量体系认证证书、HACCP 体系认证证书，并于2018年取得ISO 9001：2015质量体系认证证书。公司于2014年按ISO 22000标准建立食品安全管理体系，同时取得ISO 22000食品安全管理体系认证证书。南充佳美不断提升与进取，于2018年取得了FSSC 22000食品安全体系认证证书。

经过多年孜孜不倦地摸索改革，南充佳美建立了一套从一线员工到公司高层，各个单位相互协作、运作规范的管理体系，确保经营有序、受控、规范与健康发展。事业部全面推行“6Sigma”质量管理和“6S”现场管理，全员接受质量管理培训，每月开展内部质量审核，建立质量控制信息与反馈网络，做到预防为主、持续改进。

公司以用户满意为宗旨。通过技术创新不断对产品进行优化，确保用户质量需求，降低用户成本，提升产品使用价值，并与用户结成战略伙伴，实现共同成长，合作共赢！